El Pan: 15/20
La Mega Power Bacon Doble de Mostaza presenta un pan artesano con una fina capa de harina esparcida en su superficie, que le confiere altura y una sólida consistencia. Este pan, de gran tamaño acorde a su estatus de hamburguesa Mega, ofrece un sabor neutral, sirviendo como el acompañamiento ideal para realzar los otros sabores presentes en la hamburguesa. Su textura es suave y esponjosa, y aunque se deforma al agarrarlo, mantiene su integridad estructural. Dentro de las opciones disponibles en el menú de Mostaza, este pan se destaca como mi favorito.
Los Toppings: 4/10
Los toppings de la Mega Power Bacon Doble incluyen la cebolla y el protagonista que le da el nombre a la hamburguesa, el bacon. A diferencia de lo que podría sugerir la ilustración de la hamburguesa, la cantidad real de bacon es graciosa, de todas formas, su sabor se siente.
En lo que respecta a la cebolla, su sabor fue prácticamente imperceptible debido a su escasez. Incluso, tuve que hacer una búsqueda activa para confirmar su había.
A pesar de lo dicho, dado que estos toppings tienen sabores fuertes, contribuyen al total de la hamburguesa.
Salsas y Aderezos: 7/10
La combinación de kétchup y mostaza para la Mega Power Bacon Doble es una mezcla clásica de sabores. El kétchup aporta un sabor dulce y ligeramente ácido debido al tomate, mientras que la mostaza agrega un toque picante y un poco ácido. Juntos, estos condimentos complementan la hamburguesa, ofreciendo un equilibrio de sabores que a muchas personas les gusta. El kétchup suaviza la intensidad de la mostaza, mientras que la mostaza añade un toque de pungencia al kétchup. Es una opción popular para condimentar hamburguesas por su sabor familiar y agradable.
El Queso: 12/20
Indudablemente, una hamburguesa no estaría completa sin queso y la Mega Power Bacon Doble no es excepción. El cheddar de Milkaut que baña las carnes de la hamburguesa es simplemente perfecto en cuanto a su cantidad. Su textura cremosa y suave es irresistiblemente apetitosa y, sin duda, un punto a favor indiscutible para esta hamburguesa. Además, el hecho de que Mostaza elija utilizar queso de Milkaut, primera marca en Argentina, habla de la preocupación de la cadena por la calidad de sus ingredientes, lo cual añade un valor extra a la experiencia gastronómica.
La Carne: 14/20
Esta hamburguesa impresiona con la inclusión de dos sustanciosos medallones de carne de tamaño Mega. La calidad de la carne de la Mega Power Bacon Doble es innegable, con una cocción impecable que logra que la carne sea tierna, jugosa y perfectamente sazonada, con un equilibrio de sabores que realza su perfil sin abrumar. Además, la porción es justa y logra su cometido a la perfección. Este aspecto de la hamburguesa merece elogios y no puedo dejar de destacarlo.
El sabor: 12/20
La hamburguesa se destaca por su sabor excepcional al incorporar los elementos esenciales junto con el bacon como un toque adicional. Este último elemento, aunque no es la estrella indiscutible, realza notablemente la experiencia culinaria con su sabor ahumado y su irresistible textura crujiente, brindándote un auténtico gusto a parrilla. Desde mi perspectiva, la verdadera protagonista de esta experiencia es la combinación de carne, queso cheddar y aderezos, que en conjunto generan un sabor inigualable.
