Mostaza – Mega Power Bacon 

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Mostaza - Mega Power Bacon 

En esta nueva incursión gastronómica, regreso con entusiasmo para sumergirme en la deliciosa experiencia que ofrece la Mega Power Bacon, una hamburguesa de una única carne con extra bacon, producida en el Mostaza ubicado en la calle 47 (entre 7 y 8) de la ciudad de La Plata. En el variado menú de Mostaza, donde las opciones de bacon son escasas, la presencia de la Mega Power Bacon se vuelve fundamental. 

Esta sucursal en particular ha experimentado recientemente una remodelación, expandiendo su capacidad para acomodar a más comensales. Sin embargo, como toda transformación, no viene sin sus matices. En el piso superior, donde se han añadido más mesas, la proximidad entre ellas puede resultar un tanto abrumadora. La pequeña distancia y la falta de altura en los muros divisorios disminuyen la sensación de privacidad, lo que puede afectar la comodidad del cliente. Parece que la expansión se ha logrado a costa de sacrificar un poco de espacio y tranquilidad entre mesas. 

A pesar de este aspecto, es necesario reconocer que la atención en la caja fue impecable. Incluso cuando se cometió un pequeño error en mi pedido y se me entregó otra hamburguesa por error, la pronta corrección sin inconvenientes demuestra un compromiso admirable con la satisfacción del cliente. 

¿Cuáles son los ingredientes de la Mega Power Bacon? Destacan el protagonismo del bacon crujiente, una jugosa porción de carne de tamaño mega, queso cheddar, kétchup, mostaza y un pan excepcional que complementa el conjunto. 

Mostaza - Mega Power Bacon 

El Pan: 13/20 

Este manjar nos cautiva con un pan imponente que consigue envolver por completo cada uno de los ingredientes sin entrometerse en términos de sabor. Su tamaño generoso asegura que la Mega Power Bacon Simple, al igual que otras opciones más cargadas, se mantenga intacta sin desmoronarse. No solo destaca por su amplio diámetro, sino también por su imponente altura. Exhibe una textura suave, ligeramente tostada, y una esponjosidad que se ve realzada por una delicada capa de harina en la parte superior, otorgándole un toque artesanal que enamora. 

 

Los Toppings: 5/10  

En este apartado, llegamos al plato fuerte: ¡el bacon crujiente! Decidí ir por la versión con extra bacon por primera vez, pero tengo que ser honesto, me llevé una pequeña desilusión. No me malinterpretes, no esperaba una cascada de bacon, pero tampoco sentí una gran diferencia en comparación con la versión normal. Fue un poco como esperar un fuego artificial y obtener solo una chispa. 

A pesar de eso, si dejamos de lado mis expectativas, el bacon tiene algo que no puedo ignorar: un sabor ahumado que realmente engancha. Esa nota ahumada se mezcla genial con el resto de la hamburguesa. Y, ¡claro!, la textura crujiente del bacon es como el toque mágico que destaca entre los ingredientes más suaves. 

Entonces, aunque el extra bacon no fue el golpe espectacular que esperaba, el bacon sigue siendo el héroe de la Mega Power Bacon, aportando su sabor único y ese toque crujiente que le da vida a toda la experiencia. 

 

Salsas y Aderezos: 8/10  

Aunque me decanté por el extra bacon, al echar un vistazo a mi hamburguesa, podría haber jurado que accidentalmente había solicitado «extra kétchup y mostaza». La cantidad de estos aderezos es impresionante. Pero, curiosamente, resultó ser una bendición disfrazada. La generosa cantidad de kétchup y mostaza no solo aporta una humedad adicional, suavizando la sequedad que puede surgir con más bacon, sino que también introduce una mezcla de sabores agridulces que transforman completamente la experiencia. 

El kétchup y la mostaza son como los «héroes secretos» de esta hamburguesa. Además de su papel tradicional como condimentos, desempeñan un papel clave al equilibrar el salado del bacon extra y los demás ingredientes. La textura jugosa y las notas agridulces de estas salsas añaden un toque vibrante que eleva la complejidad de cada bocado. No es solo un toque de humedad; es una explosión de sabores que transforma la Mega Power Bacon en algo más que una simple hamburguesa. 

Así que, aunque originalmente buscaba más bacon, la sorpresa de la abundancia de kétchup y mostaza demostró ser un acierto. Es como si la hamburguesa hubiera decidido por sí misma que necesitaba un toque extra de sazón y frescura. En definitiva, estos aderezos se suman a la experiencia y dan un giro delicioso a la clásica combinación de bacon y carne. 

 

El Queso: 13/20  

En el mundo de las hamburguesas, el queso siempre es un jugador confiable, y en el caso de la Mega Power Bacon, no decepciona. La cantidad justa de queso presente en esta creación no busca robarse el protagonismo, pero tampoco pasa desapercibida. Su papel es más bien el de un acompañante armonioso que complementa la experiencia. 

El queso, derretido sobre la jugosa carne, adquiere un color brillante característico que cautiva la mirada. No solo es un detalle visual atractivo, sino que también desempeña un papel clave en el equilibrio de sabores. Contrasta de manera notable con los aderezos, aportando su propio matiz y creando una sinfonía de sabores en cada bocado. 

 

La Carne: 15/20  

En el mundo de las hamburguesas, el título «Mega» implica una promesa, y la Mega Power Bacon cumple con creces esta expectativa, especialmente cuando se trata de su carne. Estamos hablando de una carne que respalda con fuerza su denominación de «Mega». Perfectamente cocida, tierna y extraordinariamente jugosa, la carne de esta hamburguesa es la verdadera estrella del espectáculo. 

Los jugos que se desprenden de esta carne aportan un sabor excepcional al conjunto, creando una experiencia gastronómica que hace honor a su nombre. Cada mordisco revela la calidad de la preparación, donde la jugosidad de la carne se combina de manera armoniosa con los demás ingredientes, logrando una sinfonía de sabores en cada bocado. 

En mi experiencia entre las distintas cadenas de hamburguesas, debo decir que la calidad de la carne en Mostaza supera a la competencia. La Mega Power Bacon no solo es «Mega» en tamaño, sino también en la excelencia de su carne, marcando la diferencia y dejando una impresión duradera. 

 

El Sabor: 14/20  

Como mencioné anteriormente, los sabores de esta hamburguesa forman una armonía deliciosa. Por un lado, tenemos ingredientes que se complementan a la perfección, como la carne, el queso y el bacon. Por otro lado, encontramos elementos que trabajan incansablemente para equilibrar los sabores, como el kétchup y la mostaza. Además, el pan no solo cumple la función de contener toda la explosión de sabores, sino que también aporta su propio matiz neutro que actúa como un lienzo para resaltar las delicias internas. 

La combinación de estos factores crea una experiencia de sabor completa y satisfactoria. Cada ingrediente despierta las papilas gustativas de manera única, contribuyendo a la sinfonía culinaria que es la Mega Power Bacon. Es un viaje de sabores donde cada elemento desempeña un papel crucial, desde la intensidad de la carne hasta la suavidad del queso, pasando por la textura crujiente del bacon y el equilibrio proporcionado por las salsas. 

Nuestro Veredicto: 68/100 

Luego de sumergirme en la experiencia que ofrece la Mega Power Bacon de Mostaza, mi veredicto es claro: esta hamburguesa merece ser reconocida como una joya en el universo culinario de las hamburguesas. La carne, con su jugosidad y sabor excepcional, se erige como la protagonista indiscutible. Aunque la expectativa del extra bacon no fue totalmente cumplida, la sorprendente combinación de kétchup y mostaza agregó un toque inesperado y delicioso. 

El pan, más que un mero contenedor, actúa como el lienzo que realza cada sabor. A pesar de algunas consideraciones sobre la disposición de las mesas, la atención al cliente fue impecable, creando un ambiente cálido y acogedor. Comparando con otras opciones, la calidad de la carne en Mostaza se destaca, colocándola en la cima para aquellos que buscan una experiencia hamburguesera más allá de lo convencional. 

En resumen, la Mega Power Bacon de Mostaza no solo es una hamburguesa; es una experiencia culinaria que satisface los deseos de los amantes de sabores audaces y memorables. Es una elección segura para quienes buscan algo extraordinario en cada bocado. ¡Definitivamente, una deliciosa joya en el mundo de las hamburguesas!